پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه مربای زرشک را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
زرشک : ۴۰۰۰ گرم
شکر : ۴۰۰۰ گرم
وانیل : ۲.۳۵ گرم
آب : ۶ فنجان

طرز تهیه:
زرشک بی‌دانه را پاک کرده بشوئید. سپس آن را در شربت قند بریزید و بپزید. همین که شربت قوام آمد. وانیل و یا هل و گلاب در آن ریخته در ظرف مخصوصش خالی نمائید.